Infotag für das Seminar zur Betriebszweigentwicklung Soziale Landwirtschaft

Ziel

Einblick in die 12-tägige Seminarreihe „Betriebszweigentwicklung Soziale Landwirtschaft“, die mit einem Zertifikat abschließt.

Inhalt

• Praktiker - mit viel Erfahrung in der Sozialen Landwirtschaft - stellen ihre Betriebe und Aktivitäten vor
• Seminarablauf und -inhalte werden erläutert
• Fachexperten und Ihre Berufskolleginnen und -kollegen stehen zum Austausch zur Verfügung

Der Infotag findet online statt.

Hinweis: Für die Teilnahme am 12-tägigen BZE-Seminar ist es Voraussetzung, vorab ein sogenanntes „IGS“-Seminar (Innovative Unternehmerin/ Unternehmer werden und sein) zu besuchen. Erste wichtige Grundlagen werden hier vermittelt.

Anmeldeschluss

08.10.2025

Zielgruppen:

Erfahrene Imker insbesondere aus dem Freizeitbereich, die Ihr Wissen auffrischen wollen.

Imkerliche Hilfskräfte, Familienmitglieder, die bei der Gewinnung und Verwendung von Nebenprodukten eingebunden sind.

Inhalte:

Durch das breite Themenspektrum werden in den Kursen in der Regel Schwerpunkte gebildet. Diese erfahren Sie beim jeweiligen Organisator oder Referenten. Klassische Nebenprodukte Zu den klassischen Nebenprodukten werden Informationen zum Produkt, dessen Gewinnung und den Verwendungsmöglichkeiten gegeben. Weiterhin wird auf rechtliche Besonderheiten eingegangen. Klassische Nebenprodukte sind: Bienenwachs, Blütenpollen, Propolis, Gelee Royal und Bienengift Veredlungsprodukte Zu den Veredlungsprodukten zählen Wachsprodukte wie zum Beispiel Wachskerzen, Honigwein oder Propolis-Tinkturen. Neben der Rohstoffauswahl wird intensiv auf die technische Produktion eingegangen